周柳两位大夫也拿起一块儿,柳大夫喜欢,周大夫觉得有些腻。
“丫头你这厨艺从哪学的。”王大夫又拿起一块儿边吃边问。
“没师傅,天赋,自学成才。”甜丫给自己戴高帽。
王大夫不信,光今天这两样菜,他以前可从没见过。
不过甜丫不愿意说,他也不强求。
“粉条就只有这一个做法?”周大夫问。
“能煮能炒能蒸能拌……”甜丫把做法简单介绍一遍儿,“今个我煮的时候放多了茱萸和花椒,你们自家煮的话可以少放一些。
就没那么辣了,小孩也能吃。”
“这个味道刚刚好。”周大夫对这个味道很满意,不过他担心自己回家做不出这个味道,问甜丫,“丫头,你那个香辣酱还有吗?
能卖吗?”
“炒?你会炒菜?”王大夫打断周大夫的话,他对甜丫刮目相看,“这个法子我还是十几年前在京城见到过。
费油又需要用铁锅,寻常人家用不起。”
一个小小的流民竟然知道炒的做法?