棠悦又看向冀战,发现他手里端着一个空碗后,马上移开视线,她叹了一口气,顺手拿起流理台上的萝卜,咔嚓一口咬了下去。
“不……”要吃,沈时欢想要阻止,但慢了一步,眼睁睁看着棠悦将她用来炖牛尾萝卜汤的萝卜又吃掉了一根。因为害怕棠悦将萝卜吃完,她赶紧将萝卜切薄片放在碗中备用。
牛尾飞水洗净后,冷水下锅,撇去面上的浮沫,只待牛尾汤炖成乳白色,再下入萝卜即可。趁着这功夫,沈时欢将蒸熟的牛血切片,与切好的牛肚、牛百叶等牛杂一起下入加了葱段的水中烫熟。
毛血旺的做法很简单,但是因为没有现成的火锅底料,沈时欢只好自己动手,下入牛油,放入辣椒爆炒,炒出辣椒辛辣味后,加入水,再加一点咸膏和花蜜调味,等水沸后,加入牛杂、茭白片等,煮一会儿,淋一点酸酸的柠檬汁,撒上葱花,最后浇上热油就可以了。
因为知道兽人吃不惯辣味,所以沈时欢只做了自己的份,至于冀战和江寒,反正有那么多卤牛肉,也够吃了。想到还有一个棠悦,她切了点牛肉丝,炒了一个芹菜炒牛肉。
做完这些,牛尾汤也炖得差不多了,沈时欢下入萝卜片,再炖一会儿,加点咸膏,撒点葱花,就能出锅了。
风琴土豆也都蒸熟了,锅盖一打开,香气就随着热气一起冒了出来,虽然没有肉食那般勾人,但对烹饪手法单一的兽世的人来说,已经是极好吃的了。
忙活了好一会儿,天色渐暗,日已西沉,只剩下天际边如火般绚烂的晚霞,发出最后的亮光,幸好灶膛里的火还燃着,伴着火光吃东西,别有一番风味。
“土豆里面很烫,吹凉一点再吃,”见棠悦急不可耐地去抓风琴土豆,沈时欢赶紧拦下她,生怕她烫着。
“你看着她,”冀战看了江寒一眼,将棠悦丢给江寒照顾,自己拉着小雌性坐到一边。
江寒苦着脸,照顾雌性这么麻烦的事,为什么要丢给他啊!
“忙了这么久,累了吧,等会儿吃完就去睡吧,”冀战替沈