至于搭配火锅的食材,那可就多了,天上飞的地上跑的水里游的,就没有不能涮的,不过相较于那些名贵的鲍鱼、龙虾或者鹿肉之类的,六娘觉得,果然还是肥羊卷和鲜切牛肉最适合用来涮牛油火锅,除此之外,自制的手打鱼丸、牛肉丸还有虾滑也是必不可少的,素菜里六娘则比较喜欢竹荪和冻豆腐,其实不论是吃烧烤还是吃火锅,六娘都不喜欢吃菜,大概是因为她是只肉食动物吧。
准备的东西品种虽多,但其实上桌的速度却并不慢,不过半个时辰的功夫也就全部都做了。切食材还有穿串儿几乎是在几个呼吸之间便完成了,举重若轻之间是无与伦比的高超刀工,这是精研厨艺百余年才能得到的技艺,熬制锅底、烹饪小龙虾还有烤串是在同时开始的,一心三用,这是多年来经营狐狸小吃摊历练出来的成果,可以说,今儿这一顿饭做的虽然都是夜市小吃摊的菜品,但展现出来的其实是六娘这么多年研习厨艺的成果,所以看着摆在桌子上那满满登登的菜色的时候,六娘心里颇有一种心满意足的自豪之感。
“师姐,快来吃饭吧。”六娘笑着招呼了一句,而后从袖子里拿了两个水晶杯出来,之后又掏了掏,拿了两个瓷瓶出来,两个瓶子,一个放的是她酿制的啤酒,一个放的是早先熬好的桂花酸梅汤,她平日不爱喝茶,所以像是啤酒、酸梅汤之类的都是一做一大堆,然后搁在瓷瓶子里收在厨神系统的仓库里头搁着,反正厨神系统的仓库自带时间静止效果,东西放进去啥样拿出来还是啥样,特方便。