六娘闻言，面上露出了一抹笑，“小店开张头一天，只售卖清汤面和几样卤味，早知道安光师兄你会带人来照顾生意，我便多准备些好菜了。”
“没事儿，你看着上，我们也就是借你的地方叙叙旧而已。”安光温声说道，他这话到是大实话，毕竟六娘初初化形，以前可从未下过厨，她的厨艺，安光着实没啥子信心。
六娘闻言，笑着点了点头，转头便回了自己的小吃车里头，卤锅是个特别大的陶瓮，这种陶瓮壁厚，口小，最是适合炖煮食材，虽然取料的时候不太方便，不过用陶瓮炖出来的卤味味道确实要更好些的。
陶瓮的口上盖着个木盖子，这会子一掀开，内里的卤香便扑鼻而来，引人垂涎，便是一开始不甚在意的安光等人，这会子也忍不住回头看了一眼，不过到底都是修士，知道克制，只是看了那么一眼，之后便继续回过头聊天去了。
陶瓮口小，所以想取出里头的东西便给取个巧，之间六娘取了放置一旁的铁钩，往瓮里一伸，轻轻悄悄的便勾出了一块二三斤重，色泽油润红亮的卤肉，除了卤肉，陶瓮里还有卤的猪肝和猪头肉，六娘也都一样取了些，三样一起切成半指厚的片儿，一起装盘，算是一个卤味的拼盘。
“几位师兄先用这个下酒，我去给你们做面。”六娘端着卤味送到了安光师兄那桌，温声笑道，好在这也不算是真的做生意，师兄们倒也很是和气，对于她这般半吊子的招待也是言笑晏晏的，到是让头一次开门做生意的六娘很松了口气。
清汤面，最简单的做法大概是白水煮面条，出锅之后浇上面汤，加滴香油，少许咸盐调味，便算得了。
事实上，只要面条拉得好，便是这样最简单的法子，做出来的清汤面也一样很好吃。
但很可惜，六娘如今没那个本事。
拉面是个技术活，六娘初涉此道，便是有系统相助，短时间内也没法子变成个拉面大师。所以她便只能另辟蹊径，从汤还有配料上下功夫。
清汤面的汤是提前两日便开始准备的三套汤，用鸡、鸭、肘子、猪骨入汤，煮沸后撇去浮沫，加入葱段姜片花椒少许，文火慢炖两个小时，之后捞出原料，重下鸡鸭肘子猪骨，反复轮换三次，之后