宋曦点了点头，心里有了数。
买完了菜蔬，她又提着篮子去了肉岸区。
每一个肉案都是用粗木搭的，上面摆着整齐的羊肉、猪肉，肉案上方吊着铁钩，挂着几条羊腿和肋排。
宋曦留意了一下，这凉州城地处西北，肉案区里主要以羊肉为主，几乎占了七八成的摊位。
白花花的羊油、红润的羊肉，整整齐齐地码在案板上。
卖羊肉摊主，见有客人来，便高声招呼着。
零星也有几家卖猪肉的，但摊位少，猪肉的价格也比羊肉贵些。
宋曦问了一嘴，羊肉一斤二十文，猪肉要三十文左右，与她在川府时倒了个个儿。
不过，如今天热，肉买多了放不住。
宋曦只称了三斤羊腿肉，又买了两根羊棒骨，打算回去熬汤用。
卖羊肉的是个四十来岁的汉子，手起刀落，三斤肉切得齐整，用干荷叶包了，再用草绳扎紧，递了过来。
宋曦付了钱，提着肉去找宋大牛。
宋大牛已经先一步去了北边的活禽区，正在那儿等着她。
活禽区在集市的最里头，用矮木栅栏围出一块块地方，里面关着鸡、鸭、鹅，还有几只小羊羔闩在木桩上。
这一片的气味不太好闻，地上铺了干草和谷壳，用来吸水吸味，但还是能闻到一股禽类的腥臊气。
宋曦走过去时，宋大牛正蹲在一个摊位前，与对方讨价还价。
“不成、不成，鸡蛋还要两文一个呢，我这鸡仔从炕到养花费多少功夫，六文钱一个再不能少了！”
许是不耐烦，被眼前的宋大牛蛮狠杀价，老汉不愿再理睬他。
见宋曦走过来，便热情地招呼起来。“小娘子，看看我这鸡，精神的很，可要买几只回去？”
宋曦蹲下身，仔细看了看笼子里的鸡。
毛茸茸、黄澄澄的唧唧个不停，显然都很健康。
她对挑鸡这事儿一窍不通，便扭头看向宋大牛。
“大牛哥，不必吝惜钱财，你看着给挑些。”
宋大牛得了宋曦的准话，就要去挑选鸡仔。
这时，宋曦又补了一句，“挑那筐大的吧，好养活些，还能早点生蛋。”
卖鸡的老汉，闻言忙不迭的附和出声，“不错，不错，买这种二大的鸡仔最是不错，回去养个两三月便能生蛋，很是省心！”
宋曦见他这般说，复又追问，“那这种鸡怎么卖的