她这辈子都没吃过这么甜的苹果。
赵峥看着她红扑扑又透着点惨白的脸蛋，轻笑着摇了摇头。
“别怕，咱们关起门来过自己的日子就行。”赵峥揉了揉秦京茹的脑袋，转身走向厨房，“今儿哥让你尝尝真正的好手艺。”
以他现在的条件，自然还搞不来谭家菜里最经典的鱼翅、燕窝、极品鲍鱼这些名贵海味。
于是直接拿出一块肥瘦相间、带着筋膜的牛腩和一只鸡进了厨房。
既然要关门过小日子，总得有点烟火气。
起锅烧热底油，炒化几粒冰糖，焯过水的牛腩下锅一煸，刺啦一声爆出浓烈的焦糖香，每一块肉都裹上了晶莹红亮的色泽。
接着舀出滚热的老鸡汤往锅里一兑，连汤带肉直接封进紫砂瓦罐，就着煤球炉火文火慢煨。
剩下的三黄鸡则简单过开水激熟，斩块装盘，烧一勺滚烫的花生油泼在葱姜蓉上，兑点底料酱油，做成脆皮爽口的白斩鸡。
不过个把钟头，瓦罐的荷叶封口一掀，肉脂化胶的醇香混合着老鸡汤的鲜美扑鼻而来。
罐里的牛腩已经炖得软糯酥烂，汤汁粘稠红亮，每一块都颤巍巍的诱人至极。
秦京茹早把苹果核扔了，坐在桌边直咽口水，魂儿都快被这霸道的肉香勾完了。
“哥……”声音都软糯得发颤了，“你这做的是神仙吃的饭吧？太香了……”
“少拍马屁，去拿碗筷。”赵峥轻笑一声。
就在京茹闷头干饭的时候，中院也展开了激烈的交锋。