墙角添了一座屏风，把后厨的门口挡得严严实实，油烟味一点都透不出来。
王德茂正站在柜台后面，手里拿着一本账册，跟一个管事模样的人说话。
他今天穿了一件新做的靛蓝色袍子，腰里系着一条同色的腰带，
头发梳得一丝不苟，整个人看着比平时年轻了好几岁。
听见脚步声，他抬起头，看见赵凡，连忙从柜台后面绕出来，快步走过来，躬身行礼。
“殿下，您来了。”
赵凡摆了摆手，示意他不必多礼，目光在店里扫了一圈。“怎么样？都准备好了？”
王德茂直起身子，“回殿下，都按殿下的意思准备得差不多了。
连碗碟都是新买的，属下不敢将就。”
他顿了顿，又压低了些声音：“就是……就是人手方面，还有些紧。
跑堂的好办，从庄子上挑了二十个利索的老兵，换上衣裳也能撑场面。
账房先生是从京陵城请的，姓刘，在南市做了二十年的账，底子干净，人也老实。
就是掌柜的……”