她在院子里转了一圈，走到了苏禾身边。
“阿禾，今日孙保正也来了，咱们家的产量他也亲眼瞧见了，这田税的事，恐明日就得办了。”
这‘保正’一职，属于乡役、民差，主要负责催缴田赋、粮税，与户籍人口管理方面的事务。
职务比村长高一些，但又不属于衙门里的正式官职。
总的来说，算是乡村与衙门之间承接协调的中间人。
“嗯，我正有此意，咱们家的地窖也无法容纳全部的土豆红薯，还得想办法处理下。”
对此，苏禾早就做好了打算，该交的税就得交。
没道理躲着，拖着也没什么意义。
若是叫有些人知晓了，反倒对萧征在营里的名声不好！
王桂香迟疑了片刻，开口问道，“那你打算怎么交？用银子抵扣，还是直接给粮食？”
其实这件事，她自己心里也是两头为难。
如今边关已入深秋，寒冬将至，粮食比什么都金贵，寒冬时节，便是有银子也未必能买到填肚子的东西。
这要是轻易把粮食交出去，她实在舍不得。
可若折成银子抵扣，那又是白花花的钱，她同样肉疼得很。
苏禾侧头看了她一眼，没有直接回答，反而先问起其他规则。
“娘，咱们交税有什么讲究吗？是只能上缴粮食，还是可以用别的东西替换？”
她对眼下这边的税收规矩，摸得还不够透彻，心里有个大致的数，但细节上的说法，还是得问清楚了才有数。
萧征虽是军户籍，但他们家这批田地，属于私人置办，是正经过了官契文书的民田，归州县有司管辖。
所以，他们家只需缴纳民田田赋，不必像军屯田那般直接上缴一半给卫所。
当初置办的一百亩地，六十亩是中等熟地，四十亩是上等肥田。
按民税的规矩，中等熟地每亩征七升谷，六十亩合计四石二斗。
上等肥田则是每亩征一斗谷，四十亩合计四石。
两项加起来，约摸八石二斗，折算下来大概是一千多斤的粮食。
这个数目对于今日的收成而言，不过是九牛一毛，苏禾并不觉得负担。
“有！可以用其他食物替换，听说衙里如今有两种交税的方式...”
一听儿媳妇这么问，王桂香倒是突然想起来了，开始把自己了解到的信息说了一遍。
其实交税的方式也很简单，一是本色缴粮，不拘是粮食原物还是加工制成的食品物资，按