第二天一早，沈鹿溪先去了浣香楼看了眼都没问题，就直奔城北的陈家窑口。
窑口的陈掌柜正在院子里看窑工搬砖，见她来了迎上前。
“沈掌柜，上回那批罐子用着还合适吧？”
“合适，今天来就是想再追一批。跟上回一样的规格，罐身上烧的字不变，这次我要三十个。”
陈掌柜搓了搓手：“三十个？上回才要的五十个，这回又要这么多。”
“卖得动自然要备货。你这边多久能烧出来？”
“窑里正好有一批坯子在阴干，排上去的话，大概再等个十来天。”
“行，我先付一半定金，罐子好了让人送到浣香楼来。”
陈掌柜应了，两人把价钱和数目对了一遍，沈鹿溪留下银子就走了。
从窑口出来，沈鹿溪没急着回酒楼，拐去了南货街的杂货铺，买了一大包粗盐和半袋子黄豆。空间里的酱缸要添料，趁着这趟出门一并办了。黄豆她挑了半天，选的是颗粒饱满的新豆子，炒制发酵出来的酱醪香味更足。
刚回来没多久，就有个伙计进来，说要找沈掌柜。沈鹿溪从柜台走到门口：“我就是沈鹿溪，什么事？”
“我是济民堂的伙计，我们掌柜和南安镇仁和堂的方掌柜是朋友，方掌柜说您这有品质上乘的药材，我们掌柜想跟您聊聊。”
沈鹿溪闻言打量了一下他，看穿着确实像是药店的伙计，这才开了口：“明天头午吧，你把位置给我，我去一趟。”
傍晚收了酒楼，沈鹿溪往回走的时候，在巷口碰见了顾南祁。他手里提着一条鱼，用草绳穿着，还在甩尾巴。
“买鱼了？”
“河边渔船上刚打的，小满昨天念叨想吃酸菜鱼，我路过顺手买了一条。”
沈鹿溪看了一眼那条鱼，有两斤出头，是条黑鲤鱼。
“这鱼煮酸菜鱼刺多了，拿来红烧倒合适。酸菜鱼得用草鱼，改天我去买。”
“那今晚红烧？”
“行，你去把鱼收拾了，我回去切酸菜，配着下饭。”
两人一前一后进了院子。沈小满在屋里写功课，听见动静探出头来看了一眼。
“陈大哥买鱼了？我闻到了！”
“鼻子倒灵。”顾南祁把鱼拎到灶房外面的石板上开始刮鳞。
沈鹿溪进灶房洗