字体
关灯
返回目录 阅读足迹 更多章节
第(1/4)页
“搞定。”

  秦玉龙收起刀,用手电筒照了照。这只羊少说也有五六十斤重,毛色发亮,肉质绝对一流。

  “秦大哥,你把它杀了?”唐雨欣一瘸一拐地走过来。

  “它都快勒死了,救下来也活不长,不如便宜了我们的五脏庙。”秦玉龙利索地用刀砍断藤蔓,把死羊扛在肩上。

  “走,回营地。今晚咱们加餐,吃烤羊肉!”

  回到篝火旁,秦玉龙立刻开始处理羊肉。

  他在海边长大,处理猎物的手法极其熟练。找了一根结实的树枝把羊倒吊起来,从后腿下刀,顺着腹部划开。

  剥皮,开膛,去除内脏。

  不过二十分钟,一张完整的羊皮就被剥了下来,露出里面鲜红细腻的羊肉和一层诱人的羊板油。

  在荒野,内脏处理起来太麻烦且容易变质,秦玉龙直接把内脏挖坑埋了。

  他用开山刀大刀阔斧地砍下两条最肥美的羊后腿,剩下的羊肉用树叶包好,挂在树上风干。

  “雨欣,往火里多加点柴,弄出明火来。”

  唐雨欣这会儿也不困了,兴奋地往火堆里扔干柴。刚才还吃得挺饱,但现在看到这新鲜的羊腿,她的馋虫又被勾起来了。

  秦玉龙在羊腿上细细地划出网格状的花刀,深可见骨。

  他找来两根粗壮的树枝做支架,把羊腿用削尖的木棍穿透,架在火堆上炙烤。

  荒野烤羊腿,讲究的是火候。

  刚开始要用大火迅速封住表面,锁住肉汁。

  红彤彤的火焰舔舐着羊腿,表面的水分迅速蒸发,羊肉的颜色逐渐从鲜红变成诱人的焦褐色。

  “滋啦!”

  羊腿内部丰富的油脂在高温的逼迫下渗了出来,顺着饱满的肌肉纹理往下流淌。

  油脂滴落在通红的木炭上,瞬间爆开一团明亮的火星,激起一股浓郁到极致的肉香。

  这香气比之前的海鲜更加霸道,那是纯粹的、充满原始野性的脂肪香气。

  “好香啊……”唐雨欣忍不住咽了咽口水,眼睛直勾勾地盯着烤羊腿。

  秦玉龙不慌不忙地翻转着羊腿,确保护每个面都受热均匀。

  “别急,羊肉得烤透才好吃。”

  烤了大约半小时,羊腿表皮已经变得金黄酥脆,甚至起了密密麻麻的小泡。

  秦玉龙拿出调料盒。先撒上一层粗海盐,紧接着是灵魂孜然粉和粗辣椒面。

  调料接触到滚烫羊油的瞬间,
第(1/4)页
本章还未完,请点击下一页继续阅读
上一章 目录 下一页
都在看:综影视:美人她风情万种天下诡医让你代管新兵连,全成特种部队了秦扬王永发盗薮秦朗叶可清逆袭巅峰秦扬王永发寒门帝婿让你代管新兵连,全成特种部队了恋游女主在恐怖游戏努力赚积分