“孩童与老人少食冰，不可贪凉。”
曹昂写到最后一条，抬头看李远。
“先生，这条也写在铺内？”
“写。”
李远道：“别回头哪个老头一口气吃三碗，拉肚子赖我们。”
曹昂默默记下。
典韦则负责试吃。
每出一桶，他都要尝一勺。
尝到第五桶时，李远终于忍不住了。
“大哥，你这是试吃，还是进货？”
典韦捧着碗，认真道：“俺得替客人把关。”
“你再把关，今天还没开张就亏本了。”
典韦恋恋不舍地放下碗。
夏侯惇看得哈哈大笑。
……
开张那日，太阳依旧毒。
冰雪阁门前挂出新牌匾。
黑底白字。
冰雪阁。
旁边没有花里胡哨的幌子，只放着两只大木桶。桶外裹着麻布，冷气从缝隙里冒出来，桶边挂着细小水珠。
路过的人起初只是好奇。
直到第一碗薄荷冰水被端出来。
透明陶盏里浮着碎冰，薄荷叶在水里轻轻晃，蜂蜜的甜味混着凉气飘开。
一个路过的富户仆从忍不住停下。
“这是什么？”
伙计按李远教的话，笑道：“薄荷冰水，十钱一盏。”
“十钱？”仆从瞪眼，“你抢钱？”
伙计仍旧笑。
“今日开张，买两盏送半盏。”
那仆从骂骂咧咧，最后还是掏了钱。
他端起盏喝了一口。
下一刻，声音没了。
他低头看着陶盏，又看了看铺子。
“再来十盏！”
伙计立刻高声道：“薄荷冰水十盏！”
这一嗓子像点了火。
街上本来热得没精神的人全围了过来。
“真是冰？”
“大夏天哪来的冰？”
“给我一盏！”
“我要果子冰沙！”
“先给我，我家老爷在车里热得受不住了！”
柜台后头，李远坐在阴影里，手边放着账册。
曹昂负责记账。
夏侯惇坐在后堂门口，长刀横在膝上。
典韦站在冰桶旁边，防止有人手贱乱摸。
不多时，门前队伍排出去十几步。
钱声叮当落进木匣。
一盏又一盏冰水端出去，一碗又一碗冰沙被买走。
有人喝完当场打了个冷战，随即舒服得闭上眼。
有人吃了冰沙，连说三声值。
还有几个贵人府上的管事，直接拍钱要订整桶。
曹昂记账的手越来越快。
夏侯惇看着门口的人潮，眼神发亮。
这哪里是铺子。
这是会下钱雨的井。
李远低头算了算第一批收入，嘴角