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石嫂子夹起一块鱼肉,送进嘴里一嚼,当即赞道,“哎哟,这鱼肉嫩得跟豆腐似的,一点腥味没有!这味儿,比得上大酒楼的手艺了!”

“这酒劲儿足,入口绵,下肚还带着股子粮食香,不错不错!”石大哥灌了一口酒,咂了咂嘴道。

“快吃鱼吧,鱼凉了便腥了,别只顾着喝酒。”石嫂子嗔怪着,顺手给丈夫夹了一筷子鲜嫩的鱼肉。

旁桌食客瞧着他们桌上色泽红亮的红烧鱼,纷纷抬眼问周素裳,“周娘子,你家铺子何时添了鱼菜,我们竟半点不知?”

“可不是嘛,闻着可真香!”

“娘子,这鱼卖多少文一条?给我也来一条!”

周素裳笑着一一应道,“红烧鱼是今日刚上的新菜,八十文一条。铺子里除了红烧鱼,还有红烧鹅,盐水鸭,诸位若是喜欢,尽可尝尝鲜。”

“我要一份盐水鸭,对了,可有蒜?来几瓣,一口面、一口肉、一口酒,这滋味,别提多舒坦了。”

“好嘞,一份盐水鸭,稍后便上。”周素裳笑着应下。

一旁有位衣着齐整讲究的老先生,仰头望着水牌看了半晌,开口问道,“周掌柜,你这红烧鹅怎的这般便宜?先前桥头那家面馆,一只整鹅可要三钱银子呢。”

周素裳走上前,温声解释,“老先生,我们这鹅并非整只售卖,是切块按份上的,分量少,价钱自然也就实惠些。”

“哦,如此。那可是现杀的?莫不是不新鲜吧?”

“老先生尽管放心,这鹅都是今早市集上现买现杀的,保证新鲜。”

老先生沉吟片刻,点了点头,“既如此,那便给我来一份。”

“好嘞,您稍候!”

随着一桌桌食客接连点单,今早备下的两只鹅,两只鸭,还有五条鲜鱼,不多时便卖了个精光。

后头再来的客人闻着满室肉香,刚要开口点红烧鹅,却被告知早已售罄。

周素裳只得连声致歉,“实在对不住,今早食材备得有限,红烧鹅、盐水鸭和红烧鱼,都已经卖完了。”

食客们一听菜售完了,脸上顿时露出几分惋惜,只是仍不死心,问道,“周娘子,晚市还会再做这些菜吗?我们傍晚过来,可别再叫我们扑空啊!”

周素裳略一沉吟,此刻市集早已散了,不知该能不能买到新鲜禽鱼,因此也不敢轻易应下,只得温声回道,“今日怕是来不及再做了,不过诸位放心,明日我一定多备些食材,绝不让大家白跑一趟。”

食客一听今日不会售卖了,有些
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