“但也不能定得太高，不然食客一听价钱，反倒要退缩了。”周素裳略一思忖，开口道，“不如就定八十五文一份。这样不算太贵，咱们也不亏本，李大哥觉得如何？”
李水生在心里默算一遍，一份八十五文，四份便是三百四十文，竟比桥头面馆整只红烧鹅的价钱还要高出一些。
只是铺子能多赚银钱，他自然只有欢喜，当即应道，“东家说得在理，就按这个价来。”
另有鸭子虽还没做，但价钱也李水生商定了，李水生决定做盐水鸭，也是按份卖，一只分做三份，每份定价六十五文。
价钱议定，接下来便要做好水牌挂牌营业。周素裳嘱咐杨巧儿好生看铺子，自己转身往镇上做水牌的铺子去。