菜刀剁案板的哒哒声、鼓风机的嗡鸣、锅铲碰铁锅的脆响，混在一起，热闹得不像军营。老杨倚在门框上，手里拎着把菜刀，刀刃上还沾着葱花，额角挂着细密的汗珠。他看着眼前这五个站得笔直、肩章锃亮的特战尖子，没急着说话，先用刀背敲了敲自己的腿。
“哟，来了？这大太阳底下站着，也不怕中暑。”
何晨光立正：“报告班长，何晨光奉命报到。”
“知道。”老杨上下打量了一圈，“顾疯子跟我说了，来五个帮厨的。”
王艳兵嘴角抽了一下。帮厨的。烈日烤得皮肤发烫，后背很快就沁出了一层薄汗，他心里更是憋得慌。
老杨转身往里走，撂下一句话：“进来吧。今天活不重，两百斤土豆、一百斤萝卜、两筐青菜。洗完削完切完，后厨收拾干净，就行。”
后厨密不透风，炉火再添几分燥热，屋内比屋外还要闷上几分。五个人站在门口，谁也没动。
两百斤土豆？王艳兵以为自己听错了。酷暑天干这种重活，想想都头皮发麻。“班长，我们五个人？”
老杨回头斜了他一眼。“嫌少？那再加一百斤。”
王艳兵立刻闭嘴了。
李二牛抬手抹了把额头的汗，小声嘀咕了一句：“这大夏天的，比武装越野还熬人……”宋凯飞叹了口气，挽起袖子，裸露的胳膊被晒得黝黑。徐天龙没说话，默默走上前，已经开始搬土豆了。
场面很快乱了。
王艳兵性子急，抢了最大的刨子，埋头猛削。闷热的环境里，他动作越发急促，土豆转得飞快，皮是下来了，肉也跟着削掉大半。脚边的废料很快堆了一小堆，汗水顺着下颌线不停往下淌。何晨光在他旁边，动作慢，但稳，削出来的土豆光溜水滑，皮薄肉整。炙热的空气闷得人呼吸发沉，他看了一眼王艳兵脚边那堆废料，皱了皱眉。
“你慢点，太浪费了。”
王艳兵头都没抬，手上的活丝毫不停：“现在讲速度，这么多东西，这么热的天，慢慢削什么时候能干完？”
“速度不是这样讲的。”何晨光拿起一个王艳兵削废的土豆，“这一个废了四分之一。”
王艳兵猛地抬起头，眼底压着火气，连日头晒出来的燥热都化作了心头的烦闷。“何晨光，你到底想说什么？”
“我想说你能不能别这么毛躁。”
“我毛躁？”王艳兵把刨子