大年初一开门放鞭炮，叫做开门爆竹。
爆竹点燃之后会留下满地的红纸，会被誉为满堂红。
张家初一的开门炮，是张家大哥亲自点燃的。
早早醒来的花花小朋友，坐在炕上，背靠着墙，做手抓着大白兔奶糖的袋子，右手拿起一颗放到了嘴巴里。
张东东小朋友昨晚睡得晚，此刻睡的正香。
听到鞭炮声之后，皱了皱眉头，慢慢睁开了眼。
穿好衣服，打开房门走出来，第一眼就看到坐在堂屋炕上吃着奶糖的花花。
“大哥，新年好！”
“花花，奶糖好吃也不能多吃，一天只能吃一颗啊。”
张东东将花花手里的奶糖袋子重新放回柜子里。
伸出收将她从炕上抱下来，快步向院子里走去。
此时的王翠花和张招娣已经起床，正在准备初一的早餐。
“东东，花花起床了，你们早上是想吃粥还是饺子？”
“妈，我想吃饺子。”
张东东小朋友毫不犹豫的选择了饺子。
“那我们今天就吃饺子了。”
张招娣笑着说道。
饺子是提前都包好的，只要水开下进去很快就会熟了。
饺子还没熟，张家乐，苏娟带着双胞胎也走进了堂屋。
“嫂子，姐姐，新年好！”
“嫂子，姐姐，新年好！”
看到王翠花和张招娣，双胞胎迈着小短腿麻溜的跑过去，嘴上还喊着新年好。
不一会，放完炮的张家男人们也都陆续进了堂屋。
吃过了饺子，张家兄弟们带着四个孩子就开始满村子拜年
1963年的初一就在拜年中度过了。