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张家乐在派出所忙碌了一上午后,饥肠辘辘的回到了四合院。

  一进门就到处找刘勇,可是找了半天也没有找到人。

  “这不对劲啊!”

  张家乐很是疑惑,以这小子的性格要是买到了肉,早就跑过来表功了。

  难道说没有买到大骨头?

  苏娟带着孩子去姑姑家混饭去了,所以今天就只剩下他一人。

  原本还想着能喝到骨头汤呢,看样子是没有希望了。

  看了看厨房里食材,决定了今天就吃顿炝锅面好了。

  炝锅面也是汤面条的一种,特色就是需要高温,这样才能把调料的味道炝出来。

  张家乐拿出食材,空间奖励的细挂面,一大块羊肉,葱姜蒜,木耳,青菜等。

  炝锅面其实做起来很简单,十几分钟就能做好。

  他将带点肥肉的羊肉改刀,切成一条一条,比肉丝稍微粗一些就行。

  接着将葱姜蒜以及青菜都清洗好之后,就准备开干了。

  将煤球炉打开,炒锅放上加热。

  等到油热开始冒烟的时候,加入花椒爆香。

  闻到香味之后,加入切好羊肉丝,葱丝,姜丝开始爆炒。

  羊肉变色之后,加入酱油上色,炒出酱香味之后,倒入提前备好的热水。

  等到煮沸之后再加入盐,面条和泡好的木耳。

  再煮三分钟,放入青菜,味精等。

  各种食材完全融合之后,一锅香味扑鼻的羊肉炝锅面就新鲜出炉了。

  张家乐刚刚将锅从火上端下来,一道疲惫的声音从屋外传来。

  “家乐哥,我回来了,快,快点开门。”

  听出是刘勇的声音后,张家乐连忙打开房门。

  “哎呀妈呀,可累死我了!”

  不得不夸一句,这个供销社还是很大方的。

  大骨头上面竟然还带着脆骨,上面看着还有丝丝肉筋。

  当然了,腿骨则是刮的很干净,上面一点肉都看不到。

  “小子,干的不错,待会赏你多吃一根骨头。”

  虽然骨头上没有肉,但啃起来就是很过瘾不是?

  “谢谢哥了,您满意就好。”

  说完之后还愣了愣。

  额……

  怎么感觉家乐哥这话有些不对劲呢,但又说不出来具体哪儿不对劲。

  “还傻愣着干嘛?接点水去,咱们这就开干。”

  “哦,我这就去。”

  也来不及细想,刘勇端着盆乐颠颠的
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