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周晚晚看着这些老鼠道:

“也不知道咱们这边的人喜不喜欢吃这些老鼠?

这种家鼠咱们就不要了,可这些竹鼠、沙鼠、田鼠、沙土鼠、黄鼠,肉质不错。

而且繁殖能力非常的快,我觉得咱们可以养殖老鼠。”

老槐树“霍霍霍”道:“晚晚的头脑就是灵光,我怎么没想到呢?”

周晚晚摇了摇头道:

“现在还不知道这里接受能力怎么样,咱们这样吧,先把这些老鼠养起来。

然后在咱们酒楼试一试,有没有人敢于尝试。”

反正周晚晚是不敢尝试的,但是如果灾年,就算是老鼠,也会有大量的人喜欢吃。

更何况这些鼠类的肉是真的嫩,口感非常的香。

因为这些老鼠都是吃那些野草、野药材长大的,可以说滋补的很。

第二天侠客行就推出了鼠肉,那些食客看到鼠肉脸色都变了:“这鼠肉好吃吗?能吃吗?”

“拿走拿走,我不要鼠肉。”

“你们这个锅里头不会是煮了鼠肉,又煮其他肉吧?

那就太恶心了,我以后就不来你们这家店了。”

“那些老鼠能吃吗?”

就听到里头的伙计介绍道:

“我们店里的鼠可不是普通的家鼠,都是竹鼠、沙鼠、田鼠、沙土鼠、黄鼠,而且锅子都是分开的。

煮鼠有专门煮鼠的大厨,因为今天是第一次做,所以全场每桌客人送一份鼠肉尝尝鲜。”

那些客人眼睛亮了:“真送啊?”

“这一份鼠肉可不便宜啊!一份鼠肉要一两银子,你们说送就送了?”

伙计赶紧点点头:“对,送的,你们可以尝尝味道,我们昨天试过了,那味道真的是绝了。”

很快所有的鼠肉都送到位了。

周晚晚坐在楼上的雅间,看着桌上的鼠肉咳嗽一声道:“我就算了吧?这鼠肉虽然好吃,可我也挺害怕的。”

顾思年轻笑一声道:“没想到还有咱们晚晚怕的东西,我还以为天不怕地不怕。”

周清辰也笑了:“我倒要尝尝这个老鼠肉好不好吃。”

周清辰夹起一块竹鼠肉,脱口叹道:“哇,我还没想到竹鼠肉这么好吃啊!”

肉块炖得酥而不烂,皮下一层薄脂入口即化,混着胡杨木熏烤的焦香。

众人闻言纷纷动筷,周晚晚咽了咽口水道:“大哥,好吃吗?”

周清晏颔首道:“确实挺不错,肉质紧实又不柴,比寻常野禽更润口。”

周清禾轻笑一声道:“可不是!这竹鼠啃嫩竹长大,肉里都带点清甜味,比家鼠
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