想到这里,陈一舟问道:“燕子家里有酸菜吗?”
“有啊。”陈小燕指着墙边几个带水槽的小坛子说道:“这是我们自己做的泡菜,还有酸菜,你要酸菜干什么?做汤吗?”
陈一舟听到家里有酸菜,放下了心里的一块石头,对于陈小燕说道:“燕子你抓点酸菜出来,今天哥,给你做道你没吃过的菜!”
陈小燕好奇地问道:“什么菜?”
陈一舟说道:“酸菜鱼。”
“酸菜鱼?用酸菜做的鱼好吃吗?”陈小燕追问道。
陈一舟说道:“你把那个吗收回去!等着吧,等一下肯定让你把舌头吃掉!”
陈一舟说完,不再理陈小燕,把草鱼从水桶里拎出来,用刀背一刀敲在鱼头上,然后开始刮鳞开膛破肚。
陈一舟想到既然准备做酸菜鱼,那鱼头就不能要了。既然这样,干脆把鱼头下大一点,做个剁椒鱼头!
把草鱼身去骨、切片在盆子里放好,然后开始自制腌味料。腌味料调好后,直接把鱼片腌制了起来。然后又配好了剁椒鱼头的味料,把鱼头腌制起来。
陈一舟检查了一下,该准备的都准备好了,对陈小燕说道:“好了,燕子,准备工作做完了,咱们去歇一下吧。”
兄妹两人回到堂屋,陈一舟给赵老太太和刘翠芳汇报了准备工作情况,以及要准备的菜式。
刘翠芳给陈一舟递过来一杯茶,“一舟,你放手去做。只看你炒土豆丝的水平,就已经超过我了。其余的菜应该也差不到哪里去,我跟你奶奶今天就等着吃。到时候,也让亲家他们惊讶一下。”
“妈,您放心吧!我肯定会拿出全部水平,不给您丢人。”陈一舟保证道。
一家人坐在一起说说笑笑,到了十点多,赵老太太吩咐道:“一舟,你去大院门口迎一下,莉莉他们应该快要到了。”
陈一舟起身说道:“好的,奶奶。我这就去。”
“等等,哥,我跟你一起去。”陈小燕说完,跟着陈一舟出了小院。
由于是休息日,院子里很热闹,大人们 扎堆谈天说地,小孩子们成群结队,满院子乱跑。看到陈一舟陈小燕两兄妹,有人热情地打招呼,有人不理不睬。
对打招呼的人,陈一舟陈小燕热情回应;不理不睬的,就直接走过。
两兄妹出了大院,在门边找了个地方停下来闲聊。
陈一舟看向陈小燕问道:“燕子,今天已经7月27号了,还有四天开学,你这段时间学习了吗?”
陈小燕保证道:“肯定要学习啊