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阳灶试试熬煮雪盐是否可行,假如可行,这不就可以借助太阳能制盐了嘛。

这些盐卤水经过了沉淀、去杂、提纯、澄清等步骤后,只差熬煮了。

岑勋拿著一个馕,夹著一块羊肉凑到锅边瞅了一眼,就觉得眼睛要瞎了,赶紧也戴上墨镜:「这些盐水咋这么浑浊啊?能做出雪盐吗?

李白说道:「还需要用母液冲洗,越洗盐就越细腻雪白。」

母液就是提纯到结晶的母液,属于盐的饱和溶液,用这种溶液冲洗盐的结晶体,盐不会少,但盐里面的杂质会被母液冲走。

至于冲下来的盐卤,则可以用来点豆腐,所谓的卤水点豆腐,指的就是这种液体。

雪盐需要冲洗,而买不起雪盐的人,只能选择没有提纯的粗盐,这种盐不能直接吃,得放在一个底部有小孔的罐子里,在重力和温度的作用下,粗盐中的盐酸镁等杂质会融化滴落下来,这个时候的盐才能吃。

滴落下来的盐卤含有剧毒,《白毛女》中,杨白劳最后就是喝盐卤自杀的。

很快,锅里的盐开始结晶,李白让人把锅抬下来,等结晶后开始用母液冲洗,一步步提纯食盐。

薛讷看著这一幕,赞叹道:「本以为九曲贫瘠,无法让百姓立足,若有雪盐产出,此处必将成为富饶之地。」

靠山吃山靠水吃水,既然这里有盐湖,那就利用起来,让本地的百姓加入到官方盐场工作,养家糊口。

生产出来的食盐送到长安售卖,再置换粮食等物资运过来,这样一来,就能形成一个依靠食盐良性运转的经济体,久而久之,大唐百姓就能在高原扎根,并一步步向西发展。

元丹丘看著李白问道:「太白如此精通制盐,家中可有盐井?」

李白笑道:「我家虽是商贾,但此前从未经营盐井,倒是来到长安后,家父遵从师尊的指示,准备大肆购买盐井,为大批量生产食盐做准备。」

关于食盐的知识,李白都是在混元宫学的,他打算明天带著自己做的雪盐去混元宫,让师尊好好夸一夸。

听到明天才有酒喝,王之涣苦恼的往地上一躺:「还得等啊,薛将军,咱们何时回去?」

薛讷说道:「老夫年底之前是无法离开的,要在这里修筑寨堡,挖掘陷阱,防止吐蕃人反扑,倒是你们,若无别的事,近期便可返京,免得大雪封路,行走不便。」

李白翻了翻日历,给出了一个确切的返程日期:「十日后再走吧,这期间老将军需要什么物资尽管说,
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