估摸着金老汉等人已经走远，他这才起身，直奔状元桥。
………………
那个镇关西郑屠，开着两家铺面，摆着两副肉案，挂着几片猪肉。
此时，他正坐在门前的柜台里，盯着十多个伙计卖肉，生怕他们偷懒。
鲁达走到门前，大喊道：“郑屠！”
郑屠一看是鲁达，慌忙从柜台里出来，行礼道：“提辖，你好。”
随即叫副手搬条凳子来，恭声道：“提辖请坐。”
鲁达坐下，沉声道：“奉经略相公的命令，要十斤精肉，切成臊子，不要有一点肥的在上面。”
郑屠笑道：“伙计们，你们快挑好的，切十斤来。”
鲁达故意大声道：“别让那帮下三滥动手，你自己给我切。”
郑屠点头：“说的是，小人自己切就是了。”
就去肉案上选了十斤精肉，细细地切成臊子。
那店小二用手帕包着头，正要来郑屠家，报告金老汉的事，却见鲁达坐在肉案旁边，不敢靠近，只好远远地站在屋檐下盯着。
郑屠整整切了半个时辰，用荷叶包好，笑道：“提辖，叫人给你送去吧？”
鲁达摇头道：“送什么！等等，再要十斤都是肥的，不要有一点精的在上面，也要切成臊子。”
郑屠奇怪道：“刚才那精肉，怕是府里要包馄饨用。肥的臊子，能干啥？”
鲁达瞪着眼，恼声道：“相公就是这样吩咐我的，谁敢问。”
郑屠苦笑：“是！既然是府上该用的东西，小人切就是了。”
他又选了十斤纯肥的猪肉，也细细地切成臊子，用荷叶包好。
忙了一早上，快到吃饭的时候了。
那个店小二哪里敢过来，连那些要买肉的顾客，也不敢靠近。
郑屠赔笑道：“叫人给提辖拿了，送到府里去。”
鲁达大声道：“再要十斤寸金软骨，也要细细地剁成臊子，不要有一点肉在上面。”
郑屠恼了：“这不是特意来戏弄我嘛！”
鲁达一听，跳起来，拿起那两包臊子，瞪着郑屠，厉声道：“老子就是要戏弄你！”
说着，将那两包臊子劈头盖脸地扔过去