奈何,这味道太勾人了。淡淡的茶香,被一点浓郁的八角香味裹挟着。
每个味道都能清晰可闻,但都不抢夺彼此存在的位置。
“茶叶蛋。”崔娴可太知道,人在饥饿的时候,这个味道的杀伤力了。
有不少换乘的人,火车上肯定不舍得买东西吃。下车之后,外面能吃的又比较少。
时间充裕的呢,就找个小饭馆饱餐一顿。时间不充裕的,或者是钱不充裕的,要么就饿着,等着到达目的地。
要么,就看看外面有没有,物美价廉可以垫垫肚子的东西。
而崔娴这个茶叶蛋小摊子,刚好能满足这部分顾客的需求。
见乘客有意向,崔娴掀开锅盖。里面煮熟的鸡蛋,外壳已经被敲碎。而碎裂的蛋壳上,已经浸透了茶汤的颜色。
这种裂痕之下的鸡蛋,比普通的水煮蛋更有吸引力。
“1毛钱1个。”崔娴把洗干净的毛巾,放到锅盖上垫着。
“要2个。”乘客的目光,都被茶叶蛋吸引住了。
崔娴捞出来两个,放到自己的饭盒里。顾客也不怕烫,直接拿着鸡蛋就开始剥壳。
一口热乎乎的鸡蛋,慢口腔都是调料的味道。
随后,鸡蛋的口感占据口腔。下肚之后,浑身都有些暖意。
乘客吃了两颗之后,又拎着行李朝着候车室过去。
崔娴瞧着,直接捞出来的有些热,影响顾客食用。就先用饭盒盛几个,先晾着。
工具有限,她把能用的全部都掏出来了。
用汤匙,从锅里头捞鸡蛋,也属实是不容易了。
依旧吸收热量的铝锅,里面的茶汤还是很热的。崔娴每次捞的时候,都得小心着点。
有第一位顾客上门,接下来就有不少过来的。
崔娴本来想着,煮熟之后自己先吃一颗。还没顾得上吃呢,就被乘客打断了。
有买卖上门,当然要先卖东西了。拿到钱,接下来的路才能好走一些。
不到一个小时的时间,崔娴就卖出去六十多个。
终于有了喘口气的功夫,直接蹲在地上,开始剥鸡蛋壳。
已经敲碎了,非常好剥。但温度还有点高,崔娴左手倒右手,好不容易才把鸡蛋剥干净。
她挑选的这个,是比较新鲜的。软弹的蛋清,味道已经完全渗进来。
调料和茶叶的味道,深得她心。
崔娴小口的品尝着,似乎是天底下最美的味道,也不过如此。
蛋黄有些沙沙的,咀嚼几口之后