因为还拉着货物，拖在地上特别重，爬犁磨损得厉害。
进一次城就要换一副最下方的两根竹片。
这回爬犁下方的竹片已经换成了硬度相当高的光滑木棍。
为了避免再磨损，沈清柯在沈清棠的启发下给每一架爬犁都做了可拆卸木轮。
有冰时是爬犁。
无冰时是拖船车。
云客来酒楼后院自然不会有冰。
从后院门口，到大厨房还有一段路。
高师傅的徒弟一路上都在夸沈清棠。
确切地说是夸沈清棠做的猪皮冻。
“前天，幸好有你送来的猪皮冻。”
“陈家小公子和王家小公子，又在我们云客来打擂台。
争最好的房间抢最好的酒菜。
那天也恰好巧了，进的菜略微差了点儿。
幸好你那天送了些猪皮冻来，我们才没得罪那俩祖宗。”
“别说陈公子和王公子，我跟着我师傅学艺快两年了，在云客来也算是见过各种美味佳肴，不管是天上飞的还是地上跑的我看算没吃过肯定也都见过。
唯独你做的这种猪皮冻我没见过。
我不是没见过猪皮冻，是没见过这么好看的猪皮冻。”
“也不是我没见识，连陈家公子和徐公子都一直夸这猪皮冻好。”
“陈家公子还说之前就吃过你家的猪皮冻，没想到云客来也有卖。”
还有句话，小徒弟没说。
陈公子原话是抱怨：“早知道云客来就能买到猪皮冻，我就不用排那么长队抽奖了！”
“你前天送来的五十斤猪皮冻，在两位公子的夸赞下，当天就没够卖。昨天还有很多人找，可惜你没来。”
“我师傅今儿一大早就让我等着。说你会来。”
“……”
小徒弟一路絮絮叨叨。
沈清棠含笑听着，时不时搭个话。
“啊？”
“哦！”
“这样啊。”
诸如此类。
很快到了后厨门口。
小徒弟让沈清棠等着，嘴里喊着“师傅，猪皮冻来了！”
沈清棠：“……”
就想起穿来之前有位演过猪八戒的演员讲的笑话。
他说“有一次我去银行办业务，银行柜员忘记关麦。在里面喊‘猪八戒来了！’‘猪八戒来了！’”
沈清棠隔着数千年时光，终于共情了那位演员听到这句话时的五味杂陈。
李素问弯腰把绳子解开，把一个个木箱从爬犁架下方搬出来。
木箱是沈清柯做的，很简易，就几块木板洗干净后拼接而成。
五块猪皮冻，五个