“有机会一定要去，“马丁说道。
走出博物馆的时候，已经是中午十二点多了。
冬日的阳光照在身上，暖洋洋的，驱散了些许寒意。
“肚子饿了吧？“岳鸣问道。
“有点，“马丁点头，“早上只吃了几个包子，逛了一上午，现在确实有点饿了。“
“那走吧，“岳鸣神秘地笑了笑，“带你去吃点好东西。“
“什么好东西？“
“火锅！“岳鸣和段景林异口同声地说道。
马丁的眼睛立刻亮了起来。
三人沿着街道走了大约十分钟，来到了一家火锅店门口。
店面不大，但装修得很有特色。门口挂着大红色的灯笼，招牌上写着“巴蜀老火锅“几个金色的大字。还没进门，一股浓郁的香辣味就扑面而来。
“这家店是东山市最正宗的川味火锅，“段景林说道，“我们每次外出都来这里吃。“
“川味火锅？“马丁问道，“是辣的那种吗？“
“对，非常辣，“岳鸣说道，“不过你放心，可以点鸳鸯锅，一半辣一半不辣。“
三人走进店里，找了一个靠窗的位置坐下。
服务员很快过来招呼，是一个年轻的姑娘，穿着红色的唐装，笑容很甜。
“三位帅哥，吃点什么？“
“先来一个鸳鸯锅，“岳鸣说道，然后看向马丁，“你能吃辣吗？“
“不知道，“马丁老实地说道，“我在德国很少吃辣的东西。“
“那就先来微辣的吧，“岳鸣对服务员说道，“微辣锅底配清汤锅底。“
“好的，菜品要什么？“
“毛肚、鸭肠、黄喉、肥牛、羊肉卷......再来点蔬菜，土豆、藕片、冬瓜、豆腐......差不多了吧？“岳鸣报了一长串菜名。
“够了够了，“段景林说道，“再多就吃不完了。“
“那就先这些，不够再加。“
服务员记下了菜单，转身离开了。
马丁看着桌上摆放的各种调料碗，有些好奇地问道：“这些是什么？“
“蘸料，“段景林说道，“火锅涮出来的食材要蘸这些调料吃。你可以根据自己的口味来调配。“
他指着各种调料一一介绍：“这是芝麻酱，这是蒜泥，这是香油，这是葱花，这是香菜，这是耗油......你想怎么搭配都行。“
“这么多选择？“马丁有些眼花缭乱。
“我教你一个最简单的搭配，“岳鸣拿起一个小碗，开始往里面加调料，“芝麻酱打底，加一勺蒜泥，再来