有了苏雨答应援助的两吨面粉和八吨玉米面，其实就已经足够应付那一千五百名农村户口临时工的口粮缺口了，要知道现在红星轧钢厂职工食堂供应给厂里工人的主食可是二合面馒头和棒子面窝窝头，如今的二合面里面粉占三成、棒子面占七成，普通工人一般情况下都是买棒子面窝窝头吃，毕竟轧钢厂供应给厂里工人可是有着一定的优惠，每个二两重的窝窝头只收三分钱的饭票，这里的二两指的是干棒子面，而粮站和供销社供应给城镇居民的棒子面，国家统一售价是每斤九分钱，只不过现在的黑市上每斤棒子面高达四、五毛钱，而且还是有价无市，但凡是有人卖粮食，就算是价格高昂，也会很快就被人抢购一空。
现在的棒子面就是整瓣玉米直接粉碎而成，就连玉米芯也一同打碎在了里面，因此吃棒子面窝窝头时，常常会感到喇嗓子，棒子面粥的表面上都会有着一层白色的碎屑，那就是粉碎后的玉米芯。
保卫处那边提供的可不是棒子面，而是纯玉米面，面粉也不是普通粉（出粉率在百分之八十五左右，色深、麦麸含量高），而是标准粉（出粉率百分之七十八至百分之八十），如今粮站和供销社供应的玉米面每斤一毛三，普通面粉每斤二毛一，黑市上玉米面售价八毛多钱，普通面粉每斤一块二到一块五毛钱。
李怀德可不打算直接把这八吨玉米面拉回红星轧钢厂，他打算直接找老岳父换成棒子面，如今黑市上一斤纯玉米面能够换来两斤棒子面，虽然冶金部那边不可能按照这个比例兑换，不过哪怕一斤兑换一斤半棒子面也不错，这样的话就能够换回来十二吨棒子面，加上之前从老岳父那里弄到的五吨棒子面，十七吨棒子面应该能够应付一段时间了。
说句心里话，李怀德可不觉得常长征和柳长河他们能够在半个月里顺利清退那一千五百名农村户口的临时工。
这些临时工当然清楚眼下农村老家的实际情况，由于之前吃大锅饭，村集体的粮食早已经消耗的七七八八，最后大锅饭实在是搞不下去了，才匆匆把最后那点儿粮食分给各家各户，宣布停办大锅饭，今后重新各家自己做饭吃。
可是那点儿粮食根本就不够一家人的嚼谷，秋天的时候还可以挖点儿野菜、掺着棒子面吃，可冬天野外没有了野菜，绝大多数人家都是一天吃两顿饭，每人每顿饭只有一碗几乎