他乐颠颠地跑去打开橱柜，果然，里面正放着一大碗猪油渣。
“欢喜阿姨，你什么时候熬猪油的？”奚明辉最喜欢吃猪油渣了，比肉还喜欢，可惜这东西只有熬猪油之后才有，而一家子一年才能熬几次猪油渣啊，也因此他并不经常能吃到。
“不是自己熬的。”欢喜笑道：“铁军家今天熬猪油，昨天我跟他阿婆在市场里就说好了，用买肉的价格问他家买了猪油渣。”
奚明辉顿时乐了，忍不住贪心地建议道：“那以后我们是不是还能买别人家的猪油渣？”
欢喜一脸好笑道：“你看村里一年才几户人家熬猪油啊。”宋家庄早年猪油吃得还多一些，这些年炒菜大多都是用菜籽油了。
奚明辉顿时一脸失望。
奚万里在一边看着好笑，伸手摸了摸他的脑袋道：“你要喜欢的话叔叔给你买。”
不想奚明辉闻言却并不高兴，“还是别了，熬太多猪油吃不完，欢喜阿姨不喜欢用猪油炒菜，也就在汤里面搁一些，白放着坏了怪可惜的。”
他忍不住道：“要是能单单买猪油渣就好了。”
欢喜摇头，到了后世超市倒是能购买，土豪爹就喜欢猪油渣包的饺子，可惜，外面买的猪油渣总也不如自家熬的猪油渣香。再有，好多地方对猪油渣的认知都不一样，很多地方的猪油是用肥肉熬的，那所谓的猪油渣可不好吃，不像这会的宋家庄，吃的都是板油，熬出来的猪油渣最香了。