根本不用担心他会添加什么不好的东西进去。
所以吃起来,绝对可以放心!
看到了大家的弹幕,秦明也是有这样的想法。
大家平时给他刷不少的礼物,而他却没什么东西,回赠给观众。
刚好这个腊肉,大家那么喜欢,他送一些出去,又何妨呢?
“既然大家这么说,那我就抽个奖吧,分十个名额,每个名额送三斤腊肉!”
他把抽奖系统给设置好,所有人都可以参与这个活动。
毕竟在直播间里面观看的人实在是太多了,他也不可能每个人都送一点。
除此之外,他还打算送粉丝榜前十的土豪大佬每人五斤的腊肉!
就当是给这些土豪大佬的回馈了。
最后,切好腊肉和要准备好辅料之后,秦明起锅烧水。
他将切片的冬笋冷水下锅,放入一勺盐作为简单的调味。
“等水开之后不久,就可以用漏勺将其捞出来,切记千万不能用手!”
秦明非常严肃的提醒道。
“为什么不能用手?”
“是因为用手会影响冬笋的口感味道吗?”
“一边做菜还会一边讲解的主播,爱了!”
看到弹幕发出的疑问,秦明认真的解释道:“之所以不能用手,是因为……会很烫呀……”
将锅里的水全部倒去之后重新把锅烧烫,并加入花生油。
随后倒入切片的腊肉!
“欻!”
只听见声音一起,锅气四溢,秦明用锅铲反复煸炒着腊肉。
在高温的煎炒之下,腊肉里面多余的油脂被逼了出来,就连腊肉本身也变成了半透明的形态。
哪怕没有在现场,观众朋友们似乎也能闻到这迷人的腊肉香味了!
接下来,干辣椒、葱段等等辅料也一下锅爆炒。
最后则是爽脆的冬笋!
清爽的冬笋与咸香的腊肉彼此融合在一起,很快就形成了新的风味。
因为腊肉已经有咸味了,所以此时只需要稍微调一下味道,即可出锅!
在秦