“当然可以，腌咸菜很简单，先把芥菜洗干净，挂起来风干一两天，然后用不沾油和水的刀切成合适的大小，再用盐揉搓，腌制半天后，将水分挤干，再放入石坛中，上面压上一块石头，封好坛口，等过个二十几天就可以吃了。”
腌咸菜的步骤很简单，也没有什么技术含量，腌制起来基本不会出错。
雌性们一听就学会了，迫不及待想回家试试，都忘了问肉制品，一个个急匆匆离开。
“啊，糟糕，我家里没有那么多盐，还得去买，”沈时欢听见有雌性慌乱地说，引得不少雌性附和，她不由露出了狡黠的笑。
晒盐场囤的盐，终于可以卖出去了。
“我家没有芥菜，有人要和我一起去采吗？”雌性们的说话声渐渐远去，很快就听不见了。
沈时欢心情愉悦，手里的动作加快，一点也不觉得累，很快就将盆里的芥菜都用盐揉搓了一遍，放到一边静静等待腌制。
等腌完咸菜，她就做泡菜，鲜辣的泡菜也很爽口，配着烤肉吃是一绝，煮泡菜汤也不错，泡菜饼也很好吃。
还应该做点果酱，泡水喝也好，做甜点也好，都很不错。这样一想，时间还真是不够用啊。