羊肉可是奢侈品，比牛肉还要略贵，市场价是猪肉的三倍，卖到了两块钱一斤，而饭馆里羊肉汤的价格还要翻倍，卖到了四块钱一斤。
但是羊肉也贵得有道理，老品种的黑山羊，要养上一年才有四十多斤重，宰杀出来可得十五斤左右的肉，以及两斤左右的内脏，除掉的皮骨太多。
羊肉汤的价格虽然翻倍，但是汤和饭不要钱，味道也好，秋冬食用可缓身补体。
店里墙上写着：小碗四毛，大碗八毛；半斤一块九，一斤三块七；加饭五分。
四毛钱一两，多买有优惠，方大军叫喊道：“师傅，麻烦来一斤肉。”
“好嘞，满上一斤，饭可以随便吃！”店家是个五十多岁的男子，刚才一见那辆自行车就知道有赚头，果不其然，这小伙子张口就叫了一斤，寻常时候，也只有那些干部才舍得叫大碗，赶集的乡亲来吃个小碗就是打牙祭了。
方大军当即就拉着李玉兰入桌，他身上有两百多块钱，别说现在，就是三十年后都可以去赶集嗨皮了，这钱就是男人把妹的胆啊，呵呵。
“去年”冬至同事聚会，羊肉汤卖到了九十块钱一斤，并且还是上百斤个头的饲料羊肉，现在三块七就能买到几十斤重的纯正草料山羊肉，赚大发了。
“大军，我知道你有钱，可有钱也不能这样乱花啊，我们两个怎么吃得了一斤肉。”李玉兰小声说道。
“呵呵，放心吧，这钱我会挣回来的。”方大军没多做解释。
羊肉汤是快菜，羊肉都是事先煮好了的，客人上门，直接把肉放在锅里烫热就可以。
几分钟的功夫，店老板就端着一个大盆子上来，浓浓的汤面上撒着香菜，弥漫着一股让人食yu大动的香味，还有两个辣椒碟子，两大碗米饭，没有味精，盐是自己加。
这跟他后世吃过的羊肉汤有稍许差别，辣椒是干辣椒粉，也没有豆腐ru，更不是汤锅的样式，煮好的汤里面只有羊肉，没有其余的蔬菜。
这时他自己动手，往盆里加了些盐，试了一口味道，这汤实在太浓了，仅一口就让他饥饿的胃暖和了起来，味道也着实霸道，并且还没有羊肉特有的sāo味，这钱花