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    “这是辣酱设备?”一月二十八日, 玻璃瓶还没到货,李廷山便带着镇政府人员来到辣酱厂里。此时众人穿着无菌防护服,正好奇的打量辣酱机器。
    “周二到货的。”秦宁在一旁讲解道。
    “好!”
    李廷山敲了敲机器外观。这是集清洗切丁打碎为一体的全自动机器。机器总占地二百平, 各功能间分布合理。他之前听辣酱厂订了二十万的辣酱设备,感觉有些铺张浪费。现在看了实物,辣酱机别说二十万,二百万都是值的!
    众人在车间逛了一圈,李廷山看着提前准备好的白糖大蒜,好奇问:“还没开工?”
    “玻璃瓶还没到货, 等玻璃瓶到了开工。”
    “你们日产量多少?”
    “按250g计算, 一条生产线是五万罐。”工厂有两个生产车间, 现在还没订单,秦宁只开了一个,剩下的等订单量大了再开。
    李廷山点了点头,继续问:“你们定价怎么样?”
    “小罐二十五, 大罐四十五。”
    “不便宜呀。”贵云是辣椒大省,一般便宜点的小罐六七块, 贵点的十一二。秦宁这里直接翻了个倍。
    “成本卡在这儿了。”秦宁无奈道。她这话倒是不假, 一罐小罐的物料成本七块,加上工厂投资,人员工资, 成本还会加一圈。
    二十五肯定能赚一半,但她定的不算夸张,和市面上的高端辣酱相比,他们口感价格肯定出色。
    李廷山见她说的有信心,问:“有没有生产好的辣酱?”
    “有。”秦宁吩咐赵晓云拿了一罐。
    这是前天生产的辣椒酱。
    赵晓云拿过来后,给现场领导一人拿了一个小碟。她找来勺子, 一碟子剜了一勺,接着拿过筷子。
    “挺香的。”
    “看着挺辣。”
    ……
    众领导观察辣酱外观。这些辣酱剁的很均匀,里面还有白白的辣椒籽,看着十分新鲜。
    “这是清辣还是有油辣型的?”一个领导问。
    “清辣型。”
    辣椒里面虽然加了芝麻油,但没有添加红油菜籽油,整体脂肪含量很低。
    众人开始品尝,在入口的那一刻,一股清香融入口鼻。香
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