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汤的味道很好是吧,我们把一百斤海带熬成汤,过滤,把水晒干,大概可以得到很少一点点的跟盐一样的东西,不过纯度也不高,但是放到菜里面去的话味道会很好…嗯,就是这个。”
    “呃…海带汤…用一百斤的海带的精华来做菜…那能做多少菜啊?”
    “一碗菜应该没问题。”宁毅眨眨眼,“所以说消耗太大了,我想另外用一种办法造出来。”
    “…哦。”苏檀儿点点头,一只手拖着侧脸,看起来蛋疼——不,牙疼的模样。如果随便造点东西出来可以等同于一百斤海带的精华,听起来是很厉害啦,不过…海带汤也不见得有多好吃啊…
    “相公是怪人…”最终,她还是诚实地说出了感想。
    宁毅想要做的,便是味精。
    他以前有过这方面的经验,至少对于味精生产的现代化工业流程是明白的,但老实说,这流程毫无意义。抗强酸的容器,发酵酶,什么育菌啊,育晶啊,冷冻啊,温度控制啊…这些东西在千年后很简单,在武朝,纯属痴人说梦,偏偏他除了知道最现代化的生产流程之外,就只知道味精从海带汤中提纯的历史,这中间的跨度,最初的简单工业制法完全不明白。如果要按部就班地造出谷氨酸钠来,他首先得引导半个工业革命。
    当然,坐以待毙不是他的性格,味精这东西无论如何是要试试的,这几个月他已经划出基本流程图,无聊时思考一下替代方式,年前他就已经在江宁的各个集市中走动,衡量一下这个世界的发展程度,甚至找到了梦溪笔谈这类书籍研究一番。
    无论如何,一如他与苏檀儿说的那样,这也的确是无事时做着玩玩的概念,几年内他并不期待有成果出现,自然也不会找个团队一定要把什么什么东西弄出来,中间无数衍生产品的出现,意义可大可小,目前做做基础考察就够了。除了这些事,他在这个时代,找不到太多有趣的目标来做而已。
    不过,其它感兴趣的,或者说,比之味精,他甚至更感兴趣的事情,还有一样。
    学武功。
    正月十五那天晚上与苏檀儿等人一同出门,他便第一次的见到了传说中真正的武林高手,虽然不像电视电影里那么高,但也的确,相当高了…
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