福利来是家老字号，年头比胡家酒楼还长。不过，酒楼的地理位置有些偏，面积也没有胡家酒楼、马家酒楼大。
福利来的东家已经换了好几任，这任的东家接手还不到三个月。此人是从北方来的，家族里有亲戚在朝中做高官，并且妻族的人就在湘城。
上个月，马清去国都之前，带着风氏去福利来吃过饭。
风氏记得福利来的风格变了，不再以本地菜为主，而是烤羊腿、炖肉、炖鹅等，以北方菜为主。
湘城人吃北方菜，吃几口尝尝鲜还行，常吃就不喜欢了，主要是北方菜没有辣味，吃起来不过瘾。
风氏去过一次，就不想再去，还跟马清说，福利来要是再这么下去，肯定又得关门换东家。
没想到，现在福利来出新菜了。
风氏问道：“难道福利来也学咱们酒楼的年年有余？不对，若是如此，你应该生气才对。”
“夫人真是聪明。哈哈，福利来这道双喜临门学的是胡家酒楼的鱼米之乡。”
“是吗，那是怎么学的？”
马清眉飞色舞的道：“双喜临门与鱼米之乡九成相似，另一成不相似就是在那两条鱼上面多撒了十几粒熟白果。
这两道菜价钱都是二百九十九个铜钱。食客得知福利来多了熟白果，就都去福利来，不去胡家酒楼。
胡家酒楼的鱼米之乡从中午起就卖不动，到了晚上更是没有一个人点这道菜。
胡春阳气得砸了桌子，他手下的掌柜跑到福利来门口破口大骂，被福利来的几个小二按在地上打的鼻青脸肿，走路腿都有点瘸了。”
风氏幸灾乐祸的笑道：“活该！胡春阳偷学咱们酒楼，这下福利来也偷学他的酒楼。”又有些遗憾的道：“要是今晚去福利来门口骂人的是胡春阳就好了。”
“要是胡春阳，福利来东家就不敢派小二去打他。”马清摇了摇头。
“你说，福利来会不会偷学我们酒楼的年年有余？”
马清得意的道：“年年有余只能用剁椒当配菜。他有剁椒吗？没有剁椒，就偷学不了。”
突然间，风氏轻拍