杨峰和大家合计了一下，就让其他四个人先去冷库拿材料，自己离开了。
不多时，他居然抱着一个盆回来了，那里面是五把中餐的菜刀。
他倒是主动请餐厅经理替自己跟法国主厨们解释了。
说为了抢时间，那就得怎么快怎么来了。
他们用中餐的刀比较顺手，反正最后能保证质量就得了呗。
这个说法无疑让仨法国佬更懵圈了。
因为中餐的菜刀看起来太过笨重，怎么都觉着没有法国的尖头菜刀好用。
而且这种刀四四方方，看上去似乎用处非常局限。
说句不好听的，让他们觉得没有办法切好菜品，甚至连洋葱末都切不了。
正迟疑间，甚至连他们的那些下属都有人发出了嘲笑。
“哈哈，太逗了！你们难道要用菜刀做西餐吗？你们不会以为这里是中餐馆吧，还真不怕干串行啊！”
“我说，你们别胡闹了行不行！真让外国人看了笑话，伱们丢的也是咱们共和国的人！”
这就更让法国佬难有信心，不抱什么希望了
然而就在他们后悔刚才答应的太随意，想要坚持厨房规则，表达拒绝的时候。
丝毫也不理会嘲讽和非议的杨峰，已经快了一步，把刀都分发出去了。
坛宫这五个人，谁接过刀来，都是二话不说，麻利儿的就上手切上了。
结果这一来，仨法国佬要出口的话不但全咽回去了，而且他们也瞠目结舌，彻底看傻了。
怎么回事？
因为他们就没见过这么牛的刀工!
无论是杨峰刀下的蘑菇方丁，还是许春燕刀下的苹果条，又或是戴红负责的蒜泥，小查来切的野菜卷儿，全是行云流水一样切了出来。
这种刀花纷飞，方寸之间的美妙和顺畅，快到让人眼花缭乱，美到让人目不转睛。
根本是仨法国佬前所未见，也无法想象的。
而且还不仅只有视觉享受，叮叮当当，刀击案板的声音入耳，也如同音乐。
完全不同于西餐厨师们平日一板一眼的缓慢节奏。
但要说最惊人的还得属江大春刀下切出来的菜汁冻条。
那可是果冻一样的东西。
“乐个屁”切它，必须比着尺子，用长长的刀，小心翼翼的，才能做到横平竖直。
连摆盘的时候要用镊子